Grigliate ottobrine
Festa autunnale, con la famiglia e gli amici? Proponete un menu a base di sapori locali di stagione, invitanti e semplici da preparare: insalate con mele, pere e formaggi, preparazioni a base di zucca, porri e patate, macedonie con frutti insoliti come il corbezzolo e le giuggiole… Preparate piatti facili da consumare anche se non si è seduti a tavola, per esempio le tortine alla crema di castagne proposte in questa pagina, ideali anche come merenda per i bambini.
Anche per la pizza
Il bbq a carbonella Weber Kettle è un modello pratico anche in terrazzo, dotato di ruote che ne consentono un facile spostamento. Offre anche la possibilità di cucinare la pizza utilizzando lo speciale forno da posare sulla griglia, per ottenere rapidamente una cottura ottimale di pizze, focacce e altre preparazioni da forno.
In casa e terrazzo
Se volete utilizzare il barbecue anche in autunno e inverno, in casa e in piccoli balconi, scegliete un modello elettrico. La serie Weber 1400 ha un gradevole design ed è particolarmente indicata per l’uso in balcone e nei giardini di città, perché si tratta di modelli maneggevoli e facilmente trasportabili.
Padella multiuso
La padella universale per bbq di Outdoorchef è un utensile ideale per la cottura di cibi delicati quali pesce, frutta e verdura, zucca, prodotti surgelati, e come supporto per tegami nei quali portare a cottura sul barbecue risotti e altre preparazioni analoghe, in quanto diffonde ottimamente il calore.
