Festa del Papa'

WEBER CORSO BARBECUE CERTIFICATO: 

DATA: 18 APRILE 2020
ORARI: dalle 14:30 alle 17:30
DOVE: BIA HOME & GARDEN - PARMA - VIALE DELLA VILLETTA 21

Vuoi affinare la tua tecnica con il barbecue?
I corsi certificati Weber ti permettono di imparare da Grill Masters le tecniche della cottura con il barbecue.
Sarai tu a cucinare in prima persona sotto l'occhio vigile e i consigli di veri esperti.
E quello che cucinerai lo mangerai insieme ai tuoi compagni di corso.

ISCRIZIONE OBBLIGATORIA - POSTI LIMITATI


Le Ricette di Questo Corso Sono :

• Finger food bombs (polpettine di manzo con peperoncini e formaggio)
  
• Beer can chicken pita
  
• Picanha/churrasco con salsa chimichurry
  
• Cipolle di tropea in ember roasting (tecnica di cottura alla cenere)
• Crumble di ananas caramellato al lime e rhum

Tutti i partecipanti riceveranno in omaggio :

• Grembiule
• Ricettario
• Certificato di Partecipazione

GENESIS II E-410 GBS BLACK

Barbecue a gas con Sistema di cottura ad alte prestazioni GS4: sistema di accensione elettronico, bruciatori ad alte prestazioni, nuove barre Flavorizer, sistema raccolta grassi evoluto. Sistema di accensione elettronico piu' rapido.
Bruciatori dalle alte prestazioni - esclusiva forma rastremata per un flusso del gas costante dalla parte anteriore a quella posteriore, e una distribuzione uniforme del calore alle griglie di cottura. Barre Flavorizer catturano le gocce di grasso che causano fiammate e fumo, conferendo un irresistibile sapore affumicato al cibo.

Dove si può utilizzare il modello GENESIS II E-410 GBS BLACK

Il barbecue a gas può essere utilizzato in ambienti interni ed esterni.

Come si pulisce il barbecue a gas

Dopo ogni utilizzo, per procedere alla pulizia, consigliamo di usare prodotti e detergenti specifici per le griglie in acciaio smaltato o inox, presenti nel nostro store. Farlo è semplicissimo, basta spruzzare il detergente sulle parti da trattare, lasciarlo agire qualche minuto, e poi rimuovere lo sporco e le incrostazioni, con una spugna umida, e risciacquare con acqua.

Come Conservarlo dopo l'utilizzo

Per una corretta conservazione del barbecue, si consiglia di conservarlo in luogo riparato e asciutto, lontano da fonti di calore, pioggia o agenti atmosferici.
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Colore	Nero
Potenza	18 Kw
Braciere	In Acciaio Smaltato
Coperchio	In Acciaio Smaltato
Termometro	Integrato nel Coperchio
Griglia di Cottura in cm	86 x 48
Griglia di riscaldamento Tuck-Away System	84 x 15
Bruciatori	N.4 Frontali
Accensione	SISTEMA GS4 elettronica
Alimentazione	Gas Gpl
Utilizzo	Esterno
Piani di Lavoro	N.2 Laterali
Dimensioni (L x P x H)	166 x 79 x 120
Peso	91 Kg
Garanzia	10 Anni

WEBER CORSO BARBECUE CERTIFICATO: 

DATA: 23 MAGGIO 2020
ORARI: dalle 10:30 alle 17:30 ( 1 ora di pausa )
DOVE: BIA HOME & GARDEN - PARMA - VIALE DELLA VILLETTA, 21

Vuoi affinare la tua tecnica con il barbecue?
I corsi certificati Weber ti permettono di imparare da Grill Masters le tecniche della cottura con il barbecue.
Sarai tu a cucinare in prima persona sotto l'occhio vigile e i consigli di veri esperti.
E quello che cucinerai lo mangerai insieme ai tuoi compagni di corso.

ISCRIZIONE OBBLIGATORIA - POSTI LIMITATI

Il corso comprende informazioni utili per :

• Introduzione
• Sicurezza alimentare
• Teoria low & slow
• Richiamo teoria affumicatura

Le ricette di questo corso sono :

• Bacon bomb (arrotolato di maiale ripieno bardato con bacon)
• Ceasar salad con pollo affumicato
• Salsa BBQ home made
• America cookies al doppio cioccolato
• Original baked beans
• Kansas City style ribs
  
• Texas Style beef ribs

Tutti i partecipanti riceveranno in omaggio :

• Grembiule
• Ricettario
• Certificato di Partecipazione

Raccolta pratica e completa di 160 ricette e 130 tecniche di preparazione,numerosi trucchi e astuzie per diventare maestri del barbecue.

Oltre 300 pagine,di suggerimenti,consigli e pratiche di cottura e preparazione.
Tutte le ricette e tutti i consigli sono ampiamente illustrate da foto dettagliate.

Rosolare, brasare, grigliare, cuocere, arrostire, dorare ecc...Tecniche di cotture e preparazione,spiegate in modo facile e passo passo.

Con oltre 85 ricette,riscoprite il piacere di preparare un bel pezzo di carne marinata accompagnato da salse appetitose e di cuocerlo alla perfezione sul barbecue.

Con oltre 115 ricette semplici, sane e gustose, questo libro risponderà a tutte le vostre domande sulle varie tecniche di cottura al barbecue a carbone di legna con suggerimenti e i trucchi degli chef professionisti della Grill Academy di Weber che contribuiranno al successo dei vostri piatti.

Un pratico ricettario per ispirarti a nuove tecniche di cottura e gustare i tuoi piatti in modo diverso.

Con queste 80 ricette e la giusta dose di tecnica e abilità in cucina, i vostri hamburger alla griglia saranno semplicemente irresistibili. Hamburger di manzo, manche di agnello, pollame, pesce e frutti di mare, o addirittura vegetariani, il concetto è adattabile in un milione di modi, gli uni più saporiti degli altri.